Joensuulaisen ruokapalvelun synty

Omaa matkaa auringon alla on takana jo sen verran, että ajattelin heittäytyä kokonaan uuteen samalla kun pesä tyhjenee. Piika-Liina ruokapalvelu on saanutkin hautua, kohota ja maustua rauhassa.

Jäätyäni pitkän uran jälkeen työttömäksi oli aikaa katsoa elämääni uusin silmin. Mitä ihmettä haluaisin tehdä? Mistä pidän ja miksi? Näihin kysymyksiin nousi hissukseen vastauksia ja nyt olen tässä. Pidän ruuanlaitosta, pidän ihmisten kohtaamisesta ihmisenä, pidän nauramisesta ja ilon tuomisesta toisille. Yhdistin nämä ja syntyi ajatus uudenlaisesta ruokapalvelusta vanhuksille, kiireisille, liikuntarajoitteisille... Kun nimeksi on vielä annettu Liina ja kirjallisuudessa seikkailee piian hommissa kaimani, niin tuntui kuin olisi tähtien asennot sekä universumin tahtotila kohdillaan. Uuden yrityksen synnyttäminen tuntuu jännittävältä. Olen kuitenkin perusluonteeltani realistinen optimisti ja ongelmanratkaisija. Minä uskon vahvasti asioiden aina järjestyvän, tavalla tai toisella ja joskus ihan eri tavalla kuin oli tarkoitus, mutta kuitenkin järjestyvän. Elämänkokemukseni taas mielestäni antaa syvyyttä kohdata erilaisia ja eri elämäntilanteissa olevia asiakkaita. Ihmisiä ihmisinä.

Tahdon Piika-Liinan tuovan läheisille helpotusta huoleen, asiakkaille piristystä arkeen ja kiireisille mahdollisuuden hiljentää hetkeksi.